| Tạp chí Y Dược học

Tạp chí Y Dược học - Tập 9 (03) năm 2019

Extraction optimization and antioxidant activity of phenolic compounds from avocado peel

Ton Nu Linh Giang, Nguyen Thi Hoai, Vo Quoc Hung

2019 - Tập 9 (03), trang 49

10.34071/jmp.2019.3.7

Tóm tắt

Avocado peel has been considered as a potential source of natural antioxidants in which phenolics are among the most important compounds. Therefore, this study aims to optimize the extraction process of phenolics using response surface methodology and evaluate the corresponding antioxidant activity. From the quadratic model, the optimal condition was determined including the ethanol concentration 54.55% (v/v), the solvent/solute ratio 71.82/1 (mL/g), temperature 53.03 oC and extraction time 99.09 min. The total phenolic content and the total antioxidant capacity at this condition with minor modifications were 26,74 ± 0,04 (mg GAE/g DW) and 188.06 ± 1.41 (mg AAE/g DW), respectively. The significant correlation between total phenolic content and total antioxidant capacity was also confirmed.

Từ khoá

response surface methodology central composite rotatable design total phenolic content total antioxidant capacity avocado peel

Toàn văn

PDF

Trích dẫn bài báo

Ton Nu Linh Giang, Nguyen Thi Hoai, Vo Quoc Hung. (2019). Extraction optimization and antioxidant activity of phenolic compounds from avocado peel. Tạp chí Y Dược học, , 49. DOI: 10.34071/jmp.2019.3.7

Extraction optimization and antioxidant activity of phenolic compounds from avocado peel

Tóm tắt

Từ khoá

Toàn văn

Trích dẫn bài báo

Trong số này

Đánh giá ảnh hưởng của điều trị nha chu đối với kiểm soát đường huyết trên bệnh nhân đái tháo đường típ 2

Khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa và độc tính cấp đường uống của cao chiết từ vỏ quả lựu (punica granatum L.)

Đánh giá hiệu quả của bài thuốc đương quy lục hoàng thang trong điều trị mày đay mạn tính

Nghiên cứu mối liên quan giữa đa hình C677T của gene MTHFR với sẩy thai liên tiếp ở phụ nữ Việt Nam

Nghiên cứu kích thước và chức năng nhĩ trái ở bệnh nhân suy tim phân suất tống máu giảm bằng siêu âm doppler tim

Hiệu quả của tenofovir disoproxil fumarate Trên xơ hóa gan ở bệnh nhân viêm gan B mạn

Xây dựng phương pháp và khảo sát hàm lượng acid propionic trong một số thực phẩm ở thành phố Huế

Nghiên cứu áp dụng siêu âm nội soi trong hỗ trợ chẩn đoán u dưới niêm mạc ống tiêu hóa trên

Xác định khả năng hạn chế tăng đường huyết sau ăn và chuyển hóa của tinh bột mì acetat trên chuột nhắt khỏe mạnh

Hiệu quả điều trị đau thần kinh tọa thể huyết ứ bằng bài thuốc thân thống trục ứ thang kết hợp điện châm

Siêu âm nội soi trong chẩn đoán u dưới niêm mạc ống tiêu hóa tại Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế

Đánh giá hiệu quả của dẫn lưu tắc nghẽn trong viêm thận bể thận cấp tính tắc nghẽn do sỏi niệu quản

Đánh giá kết quả ban đầu phẫu thuật nội soi sau phúc mạc điều trị sỏi san hô bán phần

Đánh giá tính kích ứng da của sản phẩm kem thảo dược mecamix trên thỏ thực nghiệm

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và hoạt tính ức chế enzyme acetylcholinesterase của hai loài Leea sp. - họ Gối hạc (Leeaceae)

Nghiên cứu bào chế gel chứa tiểu phân Nano clotrimazole

Nghiên cứu đặc điểm cộng sinh của Trichomonas vaginalis và Mycoplasma hominis bằng phương pháp sinh học phân tử trên phụ nữ độ tuổi sinh sản ở tỉnh Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu đặc điểm siêu âm nội soi ở bệnh nhân ung thư thực quản

Nghiên cứu kết quả điều trị tiệt trừ helicobacter pylori bằng phác đồ bốn thuốc có Bismuth cải tiến RBMA 14 ngày ở bệnh nhân viêm dạ dày mạn

Chất lượng sống và tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư được hóa trị

Đánh giá chất lượng mảnh xương vòm sọ chó sau bảo quản tại Đơn vị bảo quản mô – Bệnh viện Trường đại học Y Dược Huế

Chất lượng giấc ngủ và các yếu tố liên quan theo y học cổ truyền ở bệnh nhân đau thần kinh tọa

Nghiên cứu thông số VP siêu âm tim trong đánh giá chức năng tâm trương thất trái ở bệnh nhân tăng huyết áp

Nghiên cứu rối loạn chức năng bàng quang trên bệnh nhân nữ đái tháo đường

Giá trị phối hợp thang điểm AIMS65 và chỉ số MELD trong tiên lượng sớm ở bệnh nhân xơ gan xuất huyết do vỡ giãn tĩnh mạch thực quản

Nghiên cứu hình thái và chức năng thất trái vận động viên bóng đá nam bằng kỹ thuật siêu âm đánh dấu mô và qui ước

Khảo sát tỷ lệ đau đầu và các yếu tố nguy cơ sau gây tê tủy sống ở bệnh nhân phẫu thuật lấy thai

Nghiên cứu kết quả điều trị cầm máu bằng kẹp clip kết hợp với esomeprazole tĩnh mạch ngắt quãng ở bệnh nhân loét dạ dày tá tràng chảy máu

Nghiên cứu vận tốc sóng mạch và thang điểm SCORE ở bệnh nhân tăng huyết áp nguyên phát

Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng và kết quả xét nghiệm lẩy da trên bệnh nhân mày đay mạn tính tại Bệnh viện Đại học Y Dược Huế

Phẫu thuật cắt mạc treo trực tràng nội soi qua đường hậu môn trong điều trị ung thư trực tràng

Đánh giá kết quả phẫu thuật thay van động mạch chủ bằng van không khâu

Đánh giá kết quả điều trị rò hậu môn tái phát

Khảo sát một số thay đổi chất lượng tình dục ở phụ nữ viêm nhiễm đường sinh dục dưới đến khám tại Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế

Nghiên cứu hiệu quả tiêm methylprednison acetate nội khớp trong điều trị thoái hóa khớp gối nguyên phát tại Bệnh viện Trung ương Huế và Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế

Liên quan đề kháng kháng sinh với kết quả điều trị ở bệnh nhân nhiễm khuẩn huyết tại Bệnh viện Trung ương Huế năm 2017 – 2018

Hiệu quả điều trị viêm quanh khớp vai thể đơn thuần bằng điện châm kết hợp bài thuốc Quyên tý thang

Nghiên cứu tỷ lệ tiền tăng huyết áp và sự liên quan với các yếu tố nguy cơ tim mạch ở người trưởng thành tỉnh Quảng Nam

Đánh giá hiệu quả và độc tính hóa trị một thuốc công nghệ nano: nanoparticle albuminbound paclitaxel so với paclitaxel trong ung thư vú di căn

Đánh giá kết quả điều trị vá nhĩ đơn thuần bằng mảnh ghép màng sụn bình tai ở bệnh nhân viêm tai giữa mạn tính có thủng nhĩ

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố tới tình trạng biến chứng thận của bệnh nhân đái tháo đường đang điều trị ngoại trú tại Trung tâm Y tế huyện Đồng Hỷ, thành phố Thái Nguyên

Tình hình luyện tập thể dục thể thao, tham gia công tác xã hội và chất lượng cuộc sống ở người cao tuổi tại phường Trường An, thành phố Huế năm 2016

Ứng dụng siêu âm 2D, siêu âm đàn hồi ARFI và mammography trong chẩn đoán các khối u đặc ở vú

Dammarane triterpene, flavone glycoside từ cành và lá cây quếch (chisocheton paniculatus hiern - meliaceae)

Nghiên cứu ứng dụng phẫu thuật nội soi trong điều trị một số bệnh lý khớp vai

Đánh giá in vitro vi kẽ trong phục hồi xoang loại II bằng inlay sứ zirconia

Nghiên cứu chất lượng cuộc sống ở bệnh nhân viêm cột sống dính khớp bằng bộ câu hỏi SF-36

Xác định các acid béo chuỗi ngắn được chuyển hóa từ tinh bột đề kháng trong phân chuột bằng phương pháp HPLC

Vai trò của đặt ống thông mũi dạ dày sau khâu lỗ thủng điều trị thủng ổ loét tá tràng có kích thước nhỏ

Giá trị của nồng độ 25-hydroxyvitamin D huyết tương trong dự đoán hội chứng chuyển hóa

Phát hiện liên cầu B ở phụ nữ mang thai bằng kỹ thuật SYBR Green real-time PCR

So sánh hiệu quả của trâm quay liên tục Hyflex và trâm tay thông thường trong điều trị nội nha ở ống tuỷ ngoài gần của răng cối lớn thứ nhất hàm dưới

Nghiên cứu tỉ lệ tiền tăng huyết áp và mối liên quan với rối loạn lipid máu ở người trưởng thành tỉnh Quảng Nam

Khảo sát kiến thức, thái độ, thực hành về bệnh trứng cá ở bệnh nhân trứng cá tại Phòng khám Da liễu, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế

Nghiên cứu vai trò chất chỉ điểm sinh học NGAL huyết tương trong chẩn đoán hội chứng tim thận típ 1

Đánh giá hiệu quả điều trị rối loạn stress sau sang chấn (PTSD) bằng châm cứu phối hợp liệu pháp nhận thức hành vi tâm lý tại tỉnh Thừa Thiên Huế

Tính sẵn có và sẵn dụng của các dịch vụ quản lý bệnh tim mạch tại các trạm y tế thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế

Đánh giá vai trò DECT trong bệnh Gout và khảo sát mối liên quan với các yếu tố lâm sàng và cận lâm sàng

Nghiên cứu thực trạng nhận biết một số bệnh không lây nhiễm và hành vi điều trị, dự phòng ở người dân tỉnh Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu một số đặc điểm lâm sàng, chẩn đoán hình ảnh và phân loại mô bệnh học ung thư phổi

Đánh giá kết quả điều trị viêm mũi xoang mạn tính do bất thường phức hợp lỗ ngách bằng phẫu thuật nội soi can thiệp tối thiểu

Nghiên cứu vị trí lồi cầu ở tương quan trung tâm và ở lồng múi tối đa trên hình ảnh cắt lớp vi tính hình nón

Nhận biết sớm trẻ có nguy cơ rối loạn tăng động giảm chú ý dựa trên thang đo Vanderbilt giành cho giáo viên và bố mẹ

Ứng dụng siêu âm nội soi trong chẩn đoán các bệnh lý tiêu hóa - mật tụy tại Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế

Kết quả bước đầu nghiên cứu nồng độ galectin-3 ở bệnh nhân suy tim

Khảo sát đặc điểm lâm sàng và hóa sinh ở bệnh nhân viêm tụy mạn

Hành vi tìm kiếm sự trợ giúp đối với các vấn đề sức khỏe tâm thần ở sinh viên năm thứ nhất Trường Đại học Y Dược Huế

Nghiên cứu áp dụng phương pháp champy trong điều trị gãy góc hàm xương hàm dưới

Đánh giá kết quả phẫu thuật đặt tấm lưới nhân tạo theo lichtenstein điều trị thoát vị bẹn trực tiếp

Nghiên cứu giá trị của phối hợp thang điểm HAP và BISAP trong đánh giá độ nặng ở bệnh nhân viêm tụy cấp

Thông tin Y Dược học

Nghiên cứu đặc điểm hình thái mô mềm mặt nghiêng trên sinh viên Trường Đại học Y Dược Huế

Nghiên cứu đáp ứng về lâm sàng, sinh hóa và virus ở bệnh nhân xơ gan do virus viêm gan B điều trị bằng entecavir

So sánh vi kẽ vùng chóp răng khô giữa kỹ thuật trám bít ống tủy một côn và lèn dọc với các xi măng khác nhau