Trang chủ

/

Bài báo

Tạp chí Y Dược học - Tập 8 (03) năm 2018

Một số yếu tố nguy cơ gây biếng ăn ở trẻ dưới 5 tuổi tại thành phố Huế

Hoàng Thị Bạch Yến, Lê Thị Hương, Võ Văn Thắng

2018 - Tập 8 (03), trang 60

DOI: 10.34071/jmp.2018.3.10

Tóm tắt

Đặt vấn đề: Biếng ăn là hành vi cho thấy trẻ từ chối và ăn ít một số loại thực phẩm, thường liên quan đến các vấn đề về dinh dưỡng. Biếng ăn rất phổ biến ở trẻ nhũ nhi và trẻ nhỏ nhưng đến nay vẫn chưa có phương pháp xác định cụ thể.

Mục tiêu: Tìm hiểu một số yếu tố nguy cơ gây biếng ăn ở trẻ dưới 5 tuổi.

Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu bệnh - chứng, tiến hành trên 184 trẻ biếng ăn và 368 trẻ không biếng ăn. Sử dụng bộ câu hỏi để phỏng vấn trực tiếp bố mẹ hoặc người chăm sóc trẻ. Phần mềm SPSS 20 được dùng để phân tích và xử lý số liệu. Phân tích hồi quy logistic đơn biến và đa biến theo phương pháp Backward để tìm những yếu tố liên quan đến biếng ăn.

Kết quả: Một số yếu tố nguy cơ của biếng ăn theo phân tích đơn biến gồm: người cho ăn không phải là mẹ, không cùng sở thích ăn uống với bố mẹ/người chăm sóc, ăn vặt trước bữa ăn chính, số lần tập thức ăn mới, đánh đập, dọa dẫm trẻ, gia đình có người mắc biếng ăn (p<0,05); thời điểm bắt đầu cho ăn bổ sung, trẻ không tự ăn được, trộn thuốc với thức ăn (p<0,01); bị ép ăn; có hoạt động gây sao nhãng lúc ăn; sợ uống thuốc; dùng thêm thuốc bổ, cốm ăn ngon, men tiêu hóa; thái độ bực bội, lo lắng của bố mẹ; gia đình có xích mích liên quan đến việc biếng ăn của trẻ (p<0,001). Phân tích hồi quy logistic đa biến cho thấy những yếu tố nguy cơ gây biếng ăn ở trẻ bao gồm: thời điểm bắt đầu cho ăn bổ sung; sở thích ăn uống không giống bố mẹ/người chăm sóc; hoạt động sao nhãng lúc ăn; ăn vặt trước bữa ăn chính; dùng thêm thuốc bổ, cốm ăn ngon, men tiêu hóa; đút trẻ ăn; dọa dẫm trẻ.

Kết luận: Yếu tố nguy cơ của biếng ăn rất đa dạng. Bố mẹ và người chăm sóc trẻ cần nhận biết nguy cơ để dự phòng biếng ăn hoặc điều chỉnh hành vi ăn uống cho trẻ.

Toàn văn

PDF

Trích dẫn bài báo

Hoàng Thị Bạch Yến, Lê Thị Hương, Võ Văn Thắng. (2018). Một số yếu tố nguy cơ gây biếng ăn ở trẻ dưới 5 tuổi tại thành phố Huế. Tạp chí Y Dược học, , 60. DOI: 10.34071/jmp.2018.3.10

Trong số này

Tạp chí Y Dược học thuộc Trường Đại học Y Dược- Đại học Huế được phép hoạt động báo chí theo giấy phép số 1720/GP-BTTTT ngày 15 tháng 11 năm 2010 và được Bộ Khoa học – Công nghệ cấp mã số ISSN 1859-3836 theo Quyết định số 009/TTKHCN-ISSN ngày 22 tháng 03 năm 2011

Toà soạn

Địa chỉ
Tầng 4, nhà A, Trường ĐH Y-Dược Huế
06 Ngô Quyền, TP Huế, Việt Nam

Email

tcydhue@huemed-univ.edu.vn

Phone

0234-3824663

© 2010-2023 Tạp chí Y Dược học . Cơ quan chủ quản: Trường Đại học Y-Dược Huế
Giấy phép xuất bản bản in số 1720/GP-BTTTT ngày 15/11/2010 của Bộ Thông tin và Truyền thông