NGHIÊN CỨU BÀO CHẾ KEM CHỐNG LÃO HOÁ CHỨA GAMMA ORYZANOL

Đặt vấn đề và mục tiêu: Từ xa xưa, người phụ nữ Á đông đã biết sử dụng nước vo gạo, cám gạo để chăm sóc da, làm mờ các vết nám, tàn nhang và làm chậm các quá trình lão hoá da. Gamma Oryzanol là hỗn hợp ester của acid trans-ferulic với các phytosterols và triterpen alcol, được chiết xuất từ dầu cám gạo đã được chứng minh là có nhiều tác dụng có lợi cho da, trong đó nổi bật là tác dụng chống oxi hoá và chống lão hoá da. Mục tiêu: Xây dựng quy trình bào chế kem chống lão hoá chứa Gamma Oryzanol và đánh giá chất lượng sản phẩm bào chế. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu: Gamma Oryzanol được nhập khẩu từ Nhật Bản. Khảo sát tỷ lệ các tá dược để xây dựng công thức, quy trình bào chế và đánh giá chất lượng sản phẩm. Kết quả: Lựa chọn được tá dược nhũ hóa là Lunamer 1,0% phối hợp với Prolipid 3,0% và bơ hạt xoài 8,0% làm tá dược điều chỉnh thể chất của kem chống lão hoá chứa Gamma Oryzanol. Sản phẩm là kem có màu trắng đục, thể chất đặc, mịn màng, mùi thơm dễ chịu, đạt tiêu chuẩn chất lượng theo tiêu chuẩn cơ sở. Kết luận: Đã nghiên cứu thành công quy trình bào chế kem chống lão hoá chứa Gamma Oryzanol.

Background and Objectives: For a long time, Asian women have known to use rice water, rice bran for skin care, lightening dark spots and slowing down the aging process. Gamma Oryzanol, an ester mixture of trans-ferulic acid with phytosterols and triterpene alcohols extracted from rice bran oil, has been shown to have beneficial effects on the skin, especially its antioxidant and anti-aging effect. The aims of this research were to formulate Gamma Oryzanol-loaded anti-aging cream and to evaluate the product quality. Materials and Methods: Gamma Oryzanol was imported from Japan. Some formulation parameters such as emulsifiers, performance modifiers were investigated and the product quality was evaluated according to the criteria of drugs and cosmetics. Results:  The excipients were chosen including 1% (w/w) of Lunamer with 3% (w/w) of Prolipid as emulsifiers and 8% (w/w) of mango seed butter as a state modifier in the formulation of Gamma Oryzanol anti-aging cream. The cream is ivory-white, thick, smooth, fragrant-smelling and satisfied all criteria of developed specification. Conclusion: The study was successful in the preparation of Gamma Oryzanol anti-aging cream.