Trang chủ

/

Bài báo

Tạp chí Y Dược học - Tập 7 (06) năm 2017

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT, THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÁC DỤNG KHÁNG KHUẨN CỦA TINH DẦU SẢ (Cymbopogon citratus (DC.) Staft – Poaceae) Ở THỪA THIÊN HUẾ

Nguyễn Thị Thanh Hường, Nguyễn Trọng Hiếu, Nguyễn Phan Đông Anh, Ngô Thị Tuyết Mai, Lê Thị Bích Hiền

2017 - Tập 7 (06), trang 69

DOI: 10.34071/jmp.2017.6.9

Tóm tắt

Đặt vấn đề: Tinh dầu Sả từ lâu được dùng làm thuốc sát trùng, trị cảm cúm, đau bụng. Đề tài nhằm mục tiêu chiết xuất, xác định thành phần hóa học, hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu Sả ở Thừa Thiên Huế. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Đối tượng: Phần trên mặt đất cây Sả. Phương pháp nghiên cứu: phương pháp cất kéo hơi nước, phương pháp sắc ký khí – khối phổ, phương pháp khuếch tán trong môi trường thạch. Kết quả: Quy trình chiết xuất: thu hái nguyên liệu vào tháng 3 hoặc tháng 4, thời gian chiết xuất 2,5 giờ, tỷ lệ dung môi – nguyên liệu 5:1, với nguyên liệu vừa mới thu hái về trong ngày. Tinh dầu Sả gồm 12 thành phần, trong đó 2 thành phần chủ yếu là Citral-a và Citral-b. Tinh dầu Sả có khả năng ức chế 4 chủng vi khuẩn: Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli và Pseudomonas aeruginosa với giá trị MIC 13,1 mg/ml. Kết luận: Đề tài đã góp phần xác định quy trình chiết xuất, thành phần hóa học và tác dụng kháng khuẩn của tinh dầu Sả ở Thừa Thiên Huế.

Toàn văn

PDF

Trích dẫn bài báo

Nguyễn Thị Thanh Hường, Nguyễn Trọng Hiếu, Nguyễn Phan Đông Anh, Ngô Thị Tuyết Mai, Lê Thị Bích Hiền. (2017). NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHIẾT XUẤT, THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÁC DỤNG KHÁNG KHUẨN CỦA TINH DẦU SẢ (Cymbopogon citratus (DC.) Staft – Poaceae) Ở THỪA THIÊN HUẾ. Tạp chí Y Dược học, , 69. DOI: 10.34071/jmp.2017.6.9

Trong số này

Tạp chí Y Dược học thuộc Trường Đại học Y Dược- Đại học Huế được phép hoạt động báo chí theo giấy phép số 1720/GP-BTTTT ngày 15 tháng 11 năm 2010 và được Bộ Khoa học – Công nghệ cấp mã số ISSN 1859-3836 theo Quyết định số 009/TTKHCN-ISSN ngày 22 tháng 03 năm 2011

Toà soạn

Địa chỉ
Tầng 4, nhà A, Trường ĐH Y-Dược Huế
06 Ngô Quyền, TP Huế, Việt Nam

Email

tcydhue@huemed-univ.edu.vn

Phone

0234-3824663

© 2010-2023 Tạp chí Y Dược học . Cơ quan chủ quản: Trường Đại học Y-Dược Huế
Giấy phép xuất bản bản in số 1720/GP-BTTTT ngày 15/11/2010 của Bộ Thông tin và Truyền thông