Trang chủ
Giới thiệu
Thống kê
Nội dung
Hướng dẫn
Liên hệ
Đăng nhập
Đăng ký

NỘI DUNG BÀI BÁO

XU HƯỚNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NANO THẢO DƯỢC TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ MỸ PHẨM TRÊN THẾ GIỚI VÀ TẠI VIỆT NAM
TRENDS OF APPLYING NANOTECHNOLOGY IN NUTRACEUTICS AND COSMETICS IN THE WORLD AND IN VIETNAM
 Tác giả: Nguyễn Thị Lệ Thủy, Trần Thị Hòa
Đăng tại: Tập 8 (01); Trang: 0
Tóm tắt bằng tiếng Việt:
Thảo dược được tìm hiểu và ứng dụng một cách tự nhiên vào thuốc điều trị, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm từ khoảng hơn 4000 năm trước tại những nước có truyền thống văn hoá lâu đời cũng như các nước phát triển. Tuy nhiên sự khai thác các hoạt chất của thảo dược vẫn còn hạn chế do tính chất hoá lý đặc trưng của chúng. Công nghệ nano được ứng dụng trong bào chế thảo dược giúp cải thiện đáng kể hoạt tính sinh học, độ bền, hương, vị và công dụng phù hợp với nhiều mục đích khác nhau. Trong bài báo này chúng tôi giới thiệu xu hướng ứng dụng công nghệ nano thảo dược trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm trên thế giới và tại Việt Nam. Một số kết quả ban đầu tại Việt Nam cũng như tại Trung tâm Nghiên cứu Triển khai Khu Công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh cũng được giới thiệu ngắn gọn trong bài báo.
Từ khóa: nano, thảo dược, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, Việt Nam.
Abstract:
Herbs have been studied and applied naturally to drugs, functional foods and cosmetics more than 4,000 years ago in countries with long culture as well as in developed countries. However, the utilization of herbal extracts is limited due to their physicochemistry properties. Nanotechnology has been used in herbal remedies to dramatically improve biological activity, stability, flavor, and applications for different purposes. In this article, we introduce the trend of applying nanotechnology in nutraceutics and cosmetics from herbs in the world and in Vietnam. Some initial results in Vietnam including Saigon High Tech Park Labs are also presented concisely.
Key words: nano, herbs, nutraceutics, cosmetics, Vietnam.

CÁC BÀI BÁO TRONG TẬP 8 (01)

TTTiêu đềLượt xemTrang
1XU HƯỚNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NANO THẢO DƯỢC TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ MỸ PHẨM TRÊN THẾ GIỚI VÀ TẠI VIỆT NAM
Tác giả:  Nguyễn Thị Lệ Thủy, Trần Thị Hòa
6460
2NGHIÊN CỨU TẠO CHỒI IN VITRO CÂY SÂM CAU (CURCULIGO ORCHIOIDES GAERTN.) Ở THỪA THIÊN HUẾ
Tác giả:  Trương Thị Bích Phượng1, Đỗ Thị Hoa Thắm1, Bùi Lê Thanh Nhàn2, Nguyễn Đức Tuấn1
7920
3BIỂU HIỆN PROTEIN INTERLEUKIN 7 TÁI TỔ HỢP TRONG DÒNG RỄ TƠ THUỐC LÁ (NICOTIANA TABACUM K326)
Tác giả:  Nguyễn Huy Hoàng, Nguyễn Thị Ánh, Phạm Bích Ngọc, Chu Hoàng Hà, Lê Văn Sơn
66317
4NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG TÁI SINH CHỒI VÀ TẠO CALLUS TRONG ĐIỀU KIỆN IN VITRO CÂY SÂM BỐ CHÍNH HOA ĐỎ (ABELMOSCHUS SAGITTIFOLIUS KURZ)
Tác giả:  Ngô Thị Minh Thu, Nguyễn Nhật Hoàng Giang, Bùi Thị Diệu, Nguyễn Đức Tuấn, Trương Thị Bích Phượng
78924
5ĐỊNH LƯỢNG ĐỒNG THỜI METHYL SALICYLAT, NATRI DICLOFENAC VÀ MỘT SỐ CHẤT BẢO QUẢN TRONG GEL BÔI DA VOLSAMEN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO
Tác giả:  Nguyễn Quang Mẫn, Võ Thị Khánh Ly
83830
6BIỂU HIỆN HOẠT TÍNH NATTOKINASE CỦA CHỦNG BACILLUS SUBTILIS C10 TRONG VECTOR PHT43
Tác giả:  Nguyễn Thị Anh Thư, Nguyễn Trần Mễ Khuê
16847
7SỬ DỤNG CHITOSAN TAN VÀ POLYETHYLENE GLYCOL (PEG) LÀM CHẤT ỔN ĐỊNH ĐỂ CHẾ TẠO BẠC NANO VÀ NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM
Tác giả:  Đặng Xuân Dự1, Phan Tứ Quý2, Trịnh Lan Vy1, Ngô Thùy Trang1, Lê Văn Trung Hiếu1
65352
8XÂY DỰNG QUY TRÌNH ĐỊNH LƯỢNG DEXAMETHASON ACETAT, BETAMETHASON, INDOMETHACIN VÀ KETOPROFEN TRỘN LẪN TRONG CHẾ PHẨM ĐÔNG DƯỢC TRỊ XƯƠNG KHỚP BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO
Tác giả:  Đào Thị Cẩm Minh1, Lê Thị Bảo Trâm1, Ngô Đăng Trường Hải1, Hoàng Thị Lan Hương2 Ngô Quang Trung3, Phạm Thị Thanh Hà3, Nguyễn Thị Kiều Anh3
80459
9PHÁT TRIỂN HIỂU BIẾT, SUY LUẬN VÀ TƯ DUY THỐNG KÊ CHO SINH VIÊN Y DƯỢC TRONG MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP DỰA TRÊN VẤN ĐỀ
Tác giả:  Trần Thúy Hiền1, Lê Phước Sơn2
63064
10TỪ TÍNH CỦA CÁC HỆ A/AG CÓ KÍCH THƯỚC NANÔMÉT (A=FE, CO VÀ NI)
Tác giả:  Ngô Thị Thuận1, Phạm Hương Thảo2
63171
11KHẢO SÁT TÌNH HÌNH HỌC TẬP HỌC PHẦN HÓA HỌC CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC HUẾ
Tác giả:  Nguyễn Quang Mẫn, Lê Thị Kim Dung, Đặng Thị Ngọc Hoa, Võ Châu Ngọc Anh, Trần Thị Hòa
69178

Bài quan tâm nhiều nhất
[1] Đánh giá chức năng tâm thu thất phải bằng thông số TAPSE (7,357 lần)
Tạp chí:  Tập 1(5) - Số 5/2011; Tác giả:  Nguyễn Liên Nhựt, Nguyễn Anh Vũ
[2] Nghiên cứu tình hình sử dụng thuốc trong điều trị tăng huyết áp tại Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế (6,298 lần)
Tạp chí:  Tập 6 (02) - Số 32/2016; Tác giả:  Thái Khoa Bảo Châu, Võ Thị Hồng Phượng
[3] Mối liên quan giữa mức độ sử dụng điện thoại thông minh và các rối loạn giấc ngủ, rối loạn tâm lý ở học sinh trung học phổ thông và sinh viên (5,951 lần)
Tạp chí:  Tập 7 (04); Tác giả:  Nguyễn Minh Tâm, Nguyễn Phúc Thành Nhân, Nguyễn Thị Thuý Hằng
[4] NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM LÂM SÀNG CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO MỨC ĐỘ VỪA VÀ NẶNG Ở KHOA CẤP CỨU BỆNH VIỆN TRUNG ƯƠNG HUẾ (3,661 lần)
Tạp chí:  Tập 7 (02) ; Tác giả:  Hoàng Trọng Ái Quốc, Tôn Thất Hoàng Quí, Võ Đăng Trí, Hoàng Thị Kim Trâm, Châu Thị Thanh Nga
[5] Nghiên cứu thang điểm Blatchford trong tiên lượng bệnh nhân xuất huyết tiêu hóa do bệnh lý dạ dày tá tràng (3,410 lần)
Tạp chí:  Tập 4(3) - Số 21/2014; Tác giả:   Hoàng Phương Thủy, Hoàng Trọng Thảng
[6] Stress và các yếu tố liên quan ở sinh viên Khoa Y tế Công cộng, Trường Đại học Y Dược Huế (3,400 lần)
Tạp chí:  Tập 6 (03); Tác giả:  Đoàn Vương Diễm Khánh, Lê Đình Dương, Phạm Tuyên, Trần Bình Thăng, Bùi Thị Phương Anh, Nguyễn Thị Trà My Nguyễn Thị Yên, Bùi Đức Hà, Nguyễn Hữu Hùng, Nguyễn Văn Kiều
[7] Lung-rads và cập nhật về chẩn đoán nốt mờ phổi bằng cắt lớp vi tính ngực liều thấp (3,354 lần)
Tạp chí:  Tập 5(4_5) - Số 28+29/2015; Tác giả:  Hoàng Thị Ngọc Hà, Lê Trọng Khoan
[8] Nghiên cứu kỹ thuật gây mê nội khí quản một nòng trong phẫu thuật cắt hạch giao cảm ngực nội soi (3,245 lần)
Tạp chí:  Tập 6 (02) - Số 32/2016; Tác giả:  Trần Thị Thu Lành, Hồ Khả Cảnh, Nguyễn Văn Minh
[9] Giá trị tiên lượng của chỉ số MELD ở bệnh nhân xơ gan Child Pugh C (3,047 lần)
Tạp chí:  Tập 7 (05) ; Tác giả:  Võ Thị Minh Đức, Trần Văn Huy, Hoàng Trọng Thảng
[10] NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ TIÊN LƯỢNG CỦA BỆNH NHÂN ĐA CHẤN THƯƠNG BẰNG THANG ĐIỂM ISS (3,035 lần)
Tạp chí:  Tập 7 (02) ; Tác giả:  Vũ Duy, Lâm Việt Trung
ISSN 1859 - 3836

TẠP CHÍ Y DƯỢC HUẾ 

HUE JOURNAL OF MEDICINE AND PHARMACY

 

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế

 Tổng Biên tập: Nguyễn Minh Tâm

Địa chỉ: Tầng 4, Nhà A Trường Đại học Y Dược Huế, số 06 Ngô Quyền Tp. Huế

Điện thoại: (0234) 3.826443; Email: tcydhue@huemed-univ.edu.vn

Copyright © 2016 by G7VN