MỘT SỐ HỢP CHẤT ĐƯỢC PHÂN LẬP TỪ RAU MÁ (CENTELLA ASIATICA (L.) URB.-APIACEAE) THU HÁI Ở THỪA THIÊN HUẾ

Mục tiêu: Nghiên cứu chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc hoá học một số flavonoid chiết xuất từ rau má Centella asiatica (L.) Urb. - Apiaceae. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Rau má được thu hái tại huyện Phong Điền - Tỉnh Thừa Thiên Huế. Chiết xuất phân lập bằng phương pháp chiết rắn lỏng và các phương pháp sắc ký phối hợp. Xác định cấu trúc căn cứ vào tính chất vật lý và các số liệu phổ của các hợp chất phân lập được. Kết quả: Từ loài rau má - Centella asiatica  (L.) Urb. - Apiaceae thu hái ở Phong Điền -Thừa Thiên Huế đã phân lập được 2 chất tinh khiết. Căn cứ vào phổ UV, IR, MS, NMR đã nhận dạng các hợp chất này là Quercetin và Kaempferol.

Objectives: Research on extraction, isolation and structural determination of several chemical flavonoids extracted from Centella asiatica (L.) URB. - Apiaceae. Materials and method: Centella asiatica is collected in Phong Dien district - Thua Thien Hue. Extracts isolated by solid-liquid extraction and chromatography coordination. Structure determination based on the physical properties and spectral data. Results: From species Centella asiatica (L.) URB. - Apiaceae collected at Phong Dien, Thua Thien Hue has isolated two pure substances. Based on UV spectrum, IR, MS, NMR identified the compound as Quercetin and Kaempferol.